Kynning
Epli eru einn af vinsælustu og ástsælustu ávöxtunum um allan heim. Við njótum þess að borða epli hrá, baka úr þeim bökur og tertur og pressa úr þeim hressandi eplasafi. En vissir þú að eplaþykkni úr eplum, eplahýði og fræjum bjóða einnig upp á fjölbreytt úrval af heilsufarslegum ávinningi?
Í þessari grein mun ég kanna hvað nákvæmlega er eplaþykkni, marga fegurðar- og heilsufarslegan ávinning sem eplaþykkni veitir og hvernig þú getur fellt eplaþykkni inn í þitt eigið mataræði og húðvörur. Við skulum kafa inn!
Hvað er Apple Extract?
Epli útdrátturvísar til óblandaða efnasambanda sem eru dregin úr eplum, eplaberki, fræjum eða laufum. Það eru tvær megingerðir af eplaþykkni:
Epla pólýfenól útdrætti- Þetta innihalda mikið magn af polyphenol andoxunarefnum úr eplum. Helstu pólýfenólin í eplum eru quercetin, catechin, phloridzin og chlorogenic acid.
Epla pektín útdrætti- Pektín er tegund leysanlegra trefja sem finnast náttúrulega í eplum. Epli pektín útdrættir eru ríkur í þessum prebiotic trefjum.
Epli útdrættir veita stærri skammta af þessum gagnlegu plöntusamböndum en þú munt finna í heilu epli. Útdrættir gera það auðvelt að fá einbeitta næringu og heilsubót frá eplum!
Ávinningur af eplaþykkni fyrir húð
Epli innihalda ýmis andoxunarefni, vítamín og sýrur sem gera eplaþykkni að áhrifaríku efni gegn öldrun húðvöru. Hér eru nokkrir helstu kostir þess að nota eplaþykkni á húð:
Berst gegn hrukkum- Andoxunarefnin í eplaþykkni, þar á meðal C-vítamín og quercetin, berjast gegn sindurefnum sem skaða húðfrumur. Þetta hjálpar til við að draga úr hrukkum og hægum merkjum um öldrun.
Jafnar húðlit- Eplaþykkni hjálpar til við að hamla melanínframleiðslu til að koma í veg fyrir dökka bletti og mislitun fyrir jafnara, geislandi yfirbragð.
Gefur húðinni raka- Vatnsbindandi getu eplaþykkni heldur húðinni rakaðri, mjúkri og rakaríkri.
Sefar ertingu- Eplaþykkni hefur milda flögnunareiginleika til að fjarlægja dauðar húðfrumur varlega. Það hefur einnig bólgueyðandi eiginleika til að róa pirraða húð.
Verndar gegn sólskemmdum- Efnasambönd eins og quercetin og C-vítamín virka sem náttúruleg UV-vörn til að verja húðina fyrir skaðlegum áhrifum sólargeislanna.
Fyrir glóandi húð, leitaðu að húðvörum sem innihalda eplaþykkni. Það passar frábærlega við önnur grasaseyði. Notaðu eplaþykkni andlitsvatn, serum, krem, grímur og peels fyrir slétta, unglega húð.
Ávinningur af eplaþykkni fyrir hár
Öflugu plöntusamböndin íeplaþykknibjóða einnig upp á kosti fyrir gljáandi, heilbrigt hár. Eplaþykkni getur bætt hárið á þennan hátt:
Uppörvun skína- Eplaþykkni er ríkt af vítamínum, amínósýrum og andoxunarefnum sem næra hársekkjum fyrir glansandi og ljómandi hár.
Dregur úr hárlosi- Andoxunarefnin berjast gegn skemmdum frá sindurefnum og bæta blóðrásina í hársvörðinni. Þetta hjálpar til við að draga úr hárlosi og þynningu.
Hægir á gráningu- Efnasambönd eins og katalasa og pólýfenól í eplaþykkni hjálpa til við að halda litarefni hársins og hægja á gránaferlinu.
Hreinsar og afhjúpar hársvörðinn- Eplaþykkni fjarlægir varlega uppsöfnun vöru, umfram olíu og flasa flögur til að djúphreinsa og afhjúpa hársvörðinn.
Styrkir þræði- Vítamín og steinefni í eplaþykkni styrkja hárþræðina og koma í veg fyrir brot og klofna enda.
Leitaðu að eplaþykkni í hárgrímum, meðferðum, sjampóum og serum. Til að ná sem bestum árangri skaltu nudda eplaþykkni formúlum í hársvörðinn og lengdina og leyfa því að komast í gegnum áður en það er skolað.
Ávinningur af epli útdrætti fyrir konur
Næringarefnin í eplaþykkni bjóða upp á sérstakan heilsufarslegan ávinning fyrir konur líka. Hér eru nokkrir af helstu kostunum sem gera eplaþykkni gagnlegt fyrir konur:
Stjórnar hormónum- Efnasambönd eins og quercetin stýra hormónagildum, sem getur hjálpað til við að létta PMS einkenni og aukaverkanir tíðahvörf.
Eykur frjósemi- Andoxunarefni eins og C-vítamín bæta heilbrigði legslímhúðarinnar og blóðflæði, sem getur hjálpað til við frjósemi.
Dregur úr krampum- Eplaþykkni hefur bólgueyðandi og verkjastillandi áhrif sem geta hjálpað til við að draga úr tíðaverkjum.
Bætir heilsu leggöngum- Eplapektín virkar sem prebiotic til að styðja við heilbrigt jafnvægi baktería í leggöngum.
Styður hjartaheilsu- Pólýfenól úr eplum hjálpa til við að lækka hættu á kólesteróli og háþrýstingi og styðja við betri hjartaheilsu.
Stuðlar að heilbrigðum beinum- Næringarefni eins og kalsíum og magnesíum sem finnast í eplum auka beinþéttni.
Prófaðu að taka eplaþykkni fæðubótarefni eða drekka eplaþykkni te fyrir markvissa heilsu kvenna. En hafðu samband við lækninn þinn fyrst ef þú ert með einhverja sjúkdóma.
Epli útdráttur fyrir þyngdartap
Trefjarnar og pólýfenólin sem finnast íeplaþykknibjóða upp á nokkra kosti þegar kemur að því að styðja við heilbrigða líkamsþyngd. Hér er hvernig eplaþykkni getur hjálpað til við þyngdartap:
Eykur mettun- Pektín trefjar bólgna í maganum til að halda þér saddur lengur eftir að hafa borðað. Þetta dregur úr kaloríuinntöku.
Hægir á meltingu- Eplapektín eru leysanleg trefjar sem hægja á meltingu til að lágmarka blóðsykur og insúlín toppa. Þetta kemur í veg fyrir orkuhrun og sykurlöngun.
Eykur efnaskipti- Efnasambönd eins og quercetin og katekín sem finnast í eplum geta hjálpað til við að auka fitubrennslu og efnaskipti.
Dregur úr fituupptöku- Pektín getur takmarkað magn fitu sem frumurnar geta tekið upp úr fæðunni með því að bindast fitusameindum.
Bætir þarmaheilsu- Prebiotic trefjar fæða heilbrigðar þarmabakteríur sem tengjast minni offitu og fitugeymslu.
Drekktu grænt te úr eplaþykkni, taktu fæðubótarefni eða notaðu eplaþykkniduft í smoothies. Passaðu þig við hollt mataræði og virkan lífsstíl fyrir bestu þyngdarstjórnun.
Hvað gerir eplaþykkni fyrir líkamann?
Eins og við höfum fjallað um, veita eplaþykkni óblandaða skammta af gagnlegum plöntuefnasamböndum sem bjóða upp á víðtækan heilsufarslegan ávinning um allan líkamann. Hér er yfirlit yfir hvernig eplaþykkni nærir almenna vellíðan:
Veitir andoxunarefni- Eplaþykkni inniheldur andoxunarefni eins og quercetin, C-vítamín, beta-karótín og katekín sem hjálpa til við að berjast gegn frumuskemmdum frá sindurefnum.
Styður hjartaheilsu- Næringarefni í eplaþykkni hjálpa til við að lækka blóðþrýsting, kólesteról og hættu á blóðtappa til að halda hjarta- og æðakerfi þínu heilbrigt.
Eykur ónæmi- Innihald andoxunarefna styrkir ónæmiskerfið og hjálpar til við að berjast gegn vírusum, bakteríum og bólgum.
Stjórnar blóðsykri- Efnasambönd í eplaþykkni hægja á meltingu og koma í veg fyrir toppa í blóðsykri. Þetta hjálpar til við að stjórna sykursýki.
Styður heilastarfsemi- Flavonoids eins og quercetin vernda taugafrumur, bæta fókus og minni og geta hjálpað til við að draga úr Alzheimersáhættu.
Berst gegn krabbameini- Rannsóknir sýna að eplaþykkni framkallar frumudauða krabbameinsfrumna og stöðvar æxlisvöxt þökk sé andoxunarinnihaldi þess.
Afeitrar líkamann- Eplapektín getur bundist þungmálmum og eiturefnum í meltingarveginum til að fjarlægja þá úr líkamanum.
Með öllum þessum fjölbreyttu áhrifum er ljóst hvers vegna eplaþykkni er talið svo ofurfæða fyrir almenna vellíðan.
Hver er ávinningurinn af eplahýði?
Mörg af gagnlegu plöntusamböndunum í eplum eru í raun einbeitt hæst íepli afhýði. Eplaskel inniheldur allt að sex sinnum meira andoxunarefni en eplakjöt! Hér eru nokkrir áberandi kostir við epli:
Ríkt af quercetin- Mest af quercetininu í eplum er í hýðinu. Þetta öfluga flavonoid berst gegn bólgum, ofnæmi, vírusum og langvinnum sjúkdómum.
Pakkað með katekínum- Eplahýði veitir katekin andoxunarefni eins og epicatechin sem styðja heila- og hjartaheilsu.
Hár í trefjum- Hýðið státar af miklum trefjum sem fylla þig, fæða góðar þarmabakteríur og hreinsa meltingarveginn.
Inniheldur triterpenoids- Eplahýði inniheldur triterpenoid efnasambönd eins og ursolic sýru sem geta hamlað krabbameinsfrumuvöxt og æxlismyndun.
Hlaðinn C-vítamíni- Eplahýði veitir umtalsvert C-vítamín til að styðja við ónæmisvirkni og kollagenframleiðslu fyrir frábæra húð.
Ekki henda eplaberki í ruslið! Blandið þeim saman í smoothies, safið þeim eða þurrkið út í eplaskífur. Með því að nota hýðið tryggir þú að þú færð sem mestan ávinning af eplum.
Hver er ávinningurinn af epli pólýfenól þykkni?
Epla pólýfenól þykkninýtir sérstaklega gífurlegan kraft pólýfenól andoxunarefna í eplum. Hér er að skoða hvers vegna þessi eplaafleiddu pólýfenól eru svo góð fyrir þig:
Öflug andoxunarefni- Eplapólýfenól eins og quercetin, katekin, klórógensýra, phloridzin og rutin berjast gegn oxunarskemmdum og bólgum.
Styður hjartaheilsu- Þessi pólýfenól hjálpa til við að lækka LDL kólesteról, draga úr samloðun blóðflagna og bæta starfsemi æðaþels.
Eiginleikar gegn krabbameini- Rannsóknir sýna að eplapólýfenól hindra útbreiðslu krabbameinsfrumna, valda frumudauða og stöðva meinvörp, sérstaklega í ristilkrabbameini.
Stjórnar blóðsykri- Pólýfenól hægja á meltingu kolvetna og bæta insúlínnæmi, sem hjálpar til við að stjórna sykursýki.
Eykur vitsmuni- Eplapólýfenól stuðla að heilsu taugafrumna til að auka minni, nám, fókus og heilastarfsemi.
Verndar sjón- Efnasambönd eins og quercetin blokka skemmdir og oxunarálag sem getur leitt til hrörnunar í augnbotnum, drer og sjónskerðingu.
Með öllum þessum glæsilegu ávinningi er auðvelt að sjá hvers vegna epla pólýfenól þykkni er skilvirk leið til að uppskera heilsufarsávinning epla.
Niðurstaða
Eplaþykkni er ótrúleg uppspretta verndandi og græðandi pólýfenóla, trefja, vítamína og steinefna sem öll eru unnin úr skörpum, ljúffengum eplum. Að neyta einbeitts eplaþykkni veitir einfalda leið til að auka neyslu þína á andoxunarefnum og plöntusamböndum sem hafa víðtæka fegurð, þyngdartap og heilsufarslegan ávinning.
Fjölfenólin, vítamínin og trefjarnar sem finnast í eplaþykkni bjóða upp á ávinning fyrir húð þína, hár, heilsu kvenna, þyngdarstjórnun, hjarta, ónæmi, blóðsykursstjórnun, meltingu, heilastarfsemi og fleira. Svo íhugaðu að fella eplaþykkni inn í daglega rútínu þína. Vertu bara viss um að para það við almennt jafnvægi lífsstíl fyrir bestu vellíðan.
Esfanjani, AF og Jafari, SM (2018). Lífeðlisfræðileg notkun á eplaþykkni úr húð: endurskoðun. Journal of Functional Foods, 40, 679-688.
Wolfe, K., Wu, X. og Liu, RH (2003). Andoxunarvirkni eplaskelja. Journal of agricultural and food chemistry, 51(3), 609-614.
Boyer, J. og Liu, RH (2004). Epli plöntuefnaefni og heilsuhagur þeirra. Næringarfræðidagbók, 3(1), 1-15.
Ceci, C., Cesari, I., Varvara, G., Tolve, R., Bozzo, F., & Di Fabio, S. (2019). Eplaþykkni: Pólýfenólsamsetning og andoxunarvirkni. Molecules, 24(19), 3573.
Henning, SM, Yang, J., Lee, RP, Huang, J., Hsu, M., Heber, D., & Li, Z. (2017). Útdrættir úr granatepli og grænu tei draga úr öndunarvegi af völdum OVA bólgu í músum og hindra myndun daufkyrninga utanfrumugildra (NET) í daufkyrningum úr músum in vitro. Matur og virkni, 8(8), 2863-2873.
Yang, HS, Lee, S., Lee, JW, Kim, YH, Oh, JW, Hong, SH, ... & Lee, MH (2017). Epli (Malus domestica) laufþykkni sem framtíðar snyrtivörurefni: kollagen og öldrunareiginleikar. Journal of Cosmetic Science, 68(1), 39-51.
Conte, A., Pellegrini, S. og Tagliazucchi, D. (2019). Áhrif eplapektínuppbótar í mataræði á samsetningu örveru í þörmum hjá heilbrigðum fullorðnum: Kerfisbundin endurskoðun. Næringarefni, 11(9), 2016.
Cetkovic, GS, Canadanovic-Brunet, JM, Djilas, SM, Savatovic, SS, Mandic, AI og Tumbas, VT (2012). Mat á pólýfenólinnihaldi og in vitro róteinkennaeinkennum eplasafa. Matvælaefnafræði, 134(1), 645-651.
Ravn-Haren, G., Dragsted, LO, Buch-Andersen, T., Jensen, EN, Jensen, RI, Nemeth-Balogh, M., ... & Hermetter, A. (2013). Inntaka á hráu epli eykur getu andoxunarefna í plasma hjá heilbrigðum einstaklingum. The British Journal of Nutrition, 109(2), 394-402.
Suárez, B., Álvarez, Á. L., García, YD, Barrio, GD, López-Alonso, M. og Hernández, F. (2018). Eplaleifar í fóðri fyrir svín í ræktun: Áhrif á frammistöðu, meltanleika, fitusýrusamsetningu vefja og framleiðslu úrgangs. Fóðurvísindi og tækni, 236, 39-48.